Šampinjonu salāti ar vistas gaļu un sieru
Vistas fileju izvāra sālsūdenī. Izvārītu gaļu sadala plānās šķiedrās. Šampinjonus noskalo, gareniski sagriež plānās ...
Vistas fileju izvāra sālsūdenī. Izvārītu gaļu sadala plānās šķiedrās. Šampinjonus noskalo, gareniski sagriež plānās ...
Sieru rupji sarīvē, samaisa ar mīkstu sviestu, sāli, cukuru, skābo vai saldo krējumu. Pievieno sakapātus zaļumus ...
Sīpolu sagriež gabaliņos un sautē ūdenī. Malto gaļu samaisa ar atdzisušiem, sautētiem sīpoliem, olu dzeltenumiem ...
Cūkgaļu sagriež porciju gabalos, uzber sāli, garšvielas. Gaļu liek, ar augu eļļu ieziestā veidnē. Kartupeļus kārtīgi ...
Krāsni uzkarsē līdz 180°C temperatūrai. Mīklu izrullē 3-4 mm biezā taisnstūrī, sadursta ar dakšiņu. Sēnes noskalo ...
Kartupeļus ar visu mizu vāra sālsūdenī, tad mizu novelk, sagriež ripiņās. Šķiņķi sīki sagriež. Ietaukotā veidnē liek ...
Vistu kājām izņem kaulus, mīkstumu izkārto plāksnē, viegli izdauza ar gaļas āmuriņu. Uzber sāli, piparus, virsū ...
Izmantojot mikseri, sakuļ olas, pievieno majonēzi, skābo krējumu, miltus, cepamo pulveri, sāli un piparus. Pievieno rīvētu ...
Baltmaizi izmērcē pienā, tad pievieno maltajai gaļai, piesit 1 olu, pieber sāli, piparus. Pildījumam - cieti izvāra ...
Čili piparu sakapā, ķiploku saspiež ķiploku spiedē. Pievieno pētersīļus, citrona sulu, olīveļļu. Ar šo maisījumu ierīvē ...