Kebabs ar sieru, sinepēm šķiņķī
Maltajai gaļai pievieno sāli, piparus, ķiploku pulveri, Dižonas sinepes - samaisa. Maltās gaļas masu sadala ...
Maltajai gaļai pievieno sāli, piparus, ķiploku pulveri, Dižonas sinepes - samaisa. Maltās gaļas masu sadala ...
Gatavo mīklu - katlā izkausē sviestu, pielej ūdeni, uzvāra, pieber sāli. Pastāvīgi maisot, pakāpeniski ...
Šampinjonus sīki sagriež, cep sviestā, kamēr iztvaiko šķidrums, pieber sāli pēc garšas, atdzesē. Lokus un dilles ...
Salātus liek kārtās: 1 kārta - sīki sagrieztas sēnes, ceptas kopā ar sakapātiem sīpoliem, pieber sāli, uzklāj ...
Mīklu izrullē, izgriež 2 kvadrātus, liek veidnē, kas izklāta ar cepamo papīru. No mīklas izveido maliņas, mīklu sadursta ...
Katlā, ar biezu apakšu, cep sīki sagrieztu šķiņķi, uz vidējas uguns, kamēr visi tauki izcepas un šķiņķis kļūst ...
Ja izmantojat saldētas garneles, tās atlaidina un notīra. Izvāra makaronus. Sakapātus ķiplokus cep sakarsētā pannā ...
Sieru sarīvē un samaisa ar sakapātiem zaļumiem. Bļodā sakuļ 1 olu ar pienu vai majonēzi, pieber sāli un garšvielas ...
Vistas fileju izdauza ar gaļas āmuriņu, mazliet uzber sāli, piparus. Uz gaļas maliņas liek maisījumu - sakapāti zaļumi ...
Sviestu liek bļodā. Ķiplokus sasmalcina un samaisa ar sviestu - pievieno skābo krējumu, sāli, piparus ...