Šokolādes ĪRU kafija

Pagatavošana

1. Krūzē pagatavo filtra kafiju.
2. Kafijai pievieno cukura sīrupu un iemaisa tumšo šokolādi, līdz tā izkūst.
3. Pārlej kafiju karstumizturīgā glāzē, atstājot apmēram 2 cm no augšas krēmam.
4. Šeikerī lej atdzesētu saldo krējumu, šeiko aptuveni 10 - 15 sekundes, līdz tekstūra ir gaisīga un vijīga, bet ne pārāk bieza.
5. Lēnām, tuvu kafijas virsmai, uzlej saldo krējumu, pa virsu uzrīvē tumšo šokolādi.
   
   

   Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!