Foto: Kartupeļu knēdeļi
Sastāvdaļas
- vārītu kartupeļu masa
- ola
- milti
- sviests
- zaļumi pēc izvēles
- sāls pēc garšas
Pagatavošana
- Vārītu kartupeļu masai pievieno sakultu olu, miltus, sāli pēc garšas un visu labi samaisa.
- Tad izveido kotlešu formas plāceņus - knēdeļus.
- Knēdeļus liek verdošā, nedaudz sāļā ūdenī un vāra uz lēnas uguns, līdz tie uzpeld virspusē.
- Knēdeļus iņem ar putu karoti, pārlej ar izkausētu sviestu, pārkaisa ar zaļumiem.
Ja vēlies lai kartupeļu knēdeļi būtu zeltaini, var mazliet tos apcept sviestā.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
