Foto: Olu liķieris ar degvīnu un brendiju
Sastāvdaļas
- 6 olu dzeltenumi
- 180 g cukura
- 2 tējkarotes vanilīn cukura
- 200 ml piena vai saldā krējuma
- 250 ml degvīna
- 250 ml brendija vai viskija
Pagatavošana
- Olu dzeltenumus rūpīgi atdala no baltumiem un puto ar cukuru, kamēr tas izkusīs.
- Saputotajā masā iemaisa uzvārītu pienu vai saldo krējumu, vanilīn cukuru, maisot lēnām pievieno alkoholu.
- Pildītu pudelē, liķieri ledusskapī var uzglabāt vairākas nedēļas.
Padoms: Putošanai labāk izmantot pūdercukuru tas ātrāk izkusīs.
Kokteiļu gatavošana ir radošs process, tāpēc neaprobežojiet sevi ar precīzām proporcijām.
ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
