Foto: Marinētas papriku pusītes 15 minūtēs
Sastāvdaļas
- 5 kg paprikas
- 1 l ūdens
- 1,5 glāzes augu eļļas
- 2 ēdamkarotes 70% etiķa esences
- 1,5 glāzes cukura
- 1/2 tējkarotes sāls
- ķiploki, pētersīļi
Pagatavošana
- Paprikas gareniski pārgriež uz pusēm.
- Papriku pusītes liek verdošā marinādē, vāra 2 minūtes.
- Marinādei pievieno pētersīļus, ķiploku spiedē saspiestus ķiplokus - visu uzvāra.
- Papriku liek burkās, pārlej ar marinādi, aizvāko ar, verošā ūdenī izkarsētiem, vāciņiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
