Foto: Vārītu kartupeļu masa
Sastāvdaļas
- 800 g vārītu kartupeļu
- 1/2 glāzes kviešu miltu
- 1/2 glāzes mannas
- 1-2 olas
- muskatrieksts
- sāls
Pagatavošana
- Kartupeļus nomizo, liek katlā un izvāra.
- Pēc tam tos ar stampiņu sastampā.
- Kartupeļu masai pieliek sakultu olu vai divu olu dzeltenumus, miltus, manna, sāli un rīvētu muskatriekstu pēc garšas. Visu labi samaisa viendabīga masā.
No kartupeļu masas var gatavot dažādus ēdienus, piemēram, kotletes un dārzeņu plātsmaizi.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
