Citronu krēms svētku galdam
Olu dzeltenumus atdala no baltumiem. Olu dzeltenumus saputi ar cukuru. Želatīnu aplej ar pāris karotēm auksta ...
Olu dzeltenumus atdala no baltumiem. Olu dzeltenumus saputi ar cukuru. Želatīnu aplej ar pāris karotēm auksta ...
Auzu pārslas sasmalcina blenderī, samaisa ar olām, pievieno cukuru pēc garšas. Masu liek veidnē, cep sakarsētā ...
Želatīnu uzbriedina aukstā ūdenī. Biezpienam pievieno rīvētu citrona miziņu, citrona sulu, vaniļas cukuru, jogurtu ...
Visas biskvīta sastāvdaļas samaisa, samīca mīklu. Mīklu izrullē, liek ietaukotā veidnē, sadursta ar dakšiņu, cep ...
Ogas pārlej ar ūdeni un uzvāra. Želatīnu uzbriedina atlikušajā ūdenī. Ogas izberž caur sietu, pievieno cukuru, kārtīgi ...
Katliņā liek pusi no paredzētā ūdens daudzuma, cukuru, sāli, glikozes sīrupu, priežu pumpurus vai jaunos čiekurus ...
Gaļās gabalu nomazgā, liek katlā karstā ūdenī, uzvāra, nosmeļ putas, pieliek garšsaknes, sāli un vienmērīgas uguns ...
Garneles vāra 3 minūtes - pievieno garšvielas, sāli, lauru lapu, melno piparu graudiņus, gatavas notīra. Želatīnu pārlej ar ...
Liellopu mēli, kopā ar burkānu un sīpolu izvāra. Liellopu mēli uzreiz liek aukstā ūdenī un novelk plēvi. Gaļu sagriež ...
Miltus un cepamo pulveri izsijā. Olas, pūdercukuru,sāli, vaniļas cukuru un citrona miziņas puto,līdz masa kļūst ...