Vistas gaļas pastēte ar burkāniem un sīpoliem
Sālsūdenī izvāra vistas fileju, pievienojot lauru lapu. Pannā sautē vistu aknas, pievienojot ķiploku, 3 minūtes ...
Sālsūdenī izvāra vistas fileju, pievienojot lauru lapu. Pannā sautē vistu aknas, pievienojot ķiploku, 3 minūtes ...
Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos, liek bļodā. Pievieno piparus, sāli, gredzenos sagrieztus sīpolus ...
Sautējamo katlu liek uz uguns, uzlej eļļu. Cūkgaļu sagriež gabaliņos, cep eļļā, kad cūkgaļa paliek balta, pievieno ...
Lielu pannu sakarsē uz vidējas uguns, sakarsē olīveļļu un sviestu. Cep sēnes un ķiplokus. Kad ķiploki ir kļuvuši ...
Vistas fileju izdauza ar gaļas āmuriņu. Kūpināto sieru sagriež 1 cm lielos stienīšos. Uz vistas filejas gabaliem ...
Gatavo marinādi - 2 ēdamkarotes augu eļļas, 1 ēdamkaroti sojas mērces, sakapātus ķiplokus, sāli ...
Gatavo grauzdiņus - baltmaizes šķēles sagriež 1,5 cm lielos gabaliņos. Augu eļļu samaisa ar sakapātiem ...
Vistu filejas sagriež ne pārāk lielos gabaliņos, uzlej pienu, atstāj uz 1-1,5 stundām. Veido veidnes no folijas ...
Sīpolus un burkānus sagriež plānās šķēlītēs, cep pusē sakarsētas augu eļļas, 5 minūtes. Papriku sagriež gabaliņos ...
Kartupeļus nomizo, sagriež, liek katlā, uzvāra, pieber sāli, turpina vārīt uz lēnas uguns, kamēr kartupeļi ir gatavi ...