Vista romiešu gaumē
Augu eļļā cep kūpinātās desiņas, tad liek sautējamā katlā. Tajā pašā eļļā cep porciju gabalos sadalītu ...
Augu eļļā cep kūpinātās desiņas, tad liek sautējamā katlā. Tajā pašā eļļā cep porciju gabalos sadalītu ...
Vistas gaļu sadala 8 gabalos, katru gabalu, vairākās vietās sadursta ar nazi, ierīvē ar ķiplokiem, uzber sāli ...
Gailenes sakapā, dažas atstāj veselas - rotāšanai. Sīpolu un ķiplokus smalki sakapā, pavasara sīpoliņus sagriež ...
Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai. Veidnei, ar noņemamām maliņām, izņem apakšu, ieklāj cepamo ...
Krāsni sakarsē 180°C temperatūrā. Lielā pannā sakarsē eļļu, cep sīpolu un šķiņķi, uz mazas uguns, 5-10 minūtes ...
Mango nomizo, sagriež gabaliņos. Banānu sagriež gabaliņos. Zemenes sagriež ...
Cūkgaļu izdauza ar gaļas āmuriņu, ieziež ar olīveļļu, apsāla. Izdauzīto gaļu liek karstā pannā, cep 2-3 minūtes ...
Želatīnu uzbriedina aukstā ūdenī. Biezpienam pievieno rīvētu citrona miziņu, citrona sulu, vaniļas cukuru, jogurtu ...
Spageti izvāra sālsūdenī. Pecorino Romano sieru un Parmas sieru sarīvē, sierus samaisa kopā. Sieru maisījumu ...
Truša gaļu sagriež vidēja lieluma gabalos. Miltus samaisa ar sāli un pipariem - gaļu apviļā miltu maisījumā ...