Gardedis.lv / kviešu milti

Brokoļus notīra, sadala „rozetēs” , liek nelielā daudzumā verdošā ūdens un sautē apmēram 15 minūtes. Izņem no ...

Krāsni uzkarsē 180°C temperatūrā. Bumbierus nomizo, izgriež sēklas, sagriež šķēlītēs, aprasina ar citronu sulu. Olas sakuļ ar ...

Nomazgātu zivs fileju sadala nelielos gabaliņos, apslaka ar etiķi vai citrona sulu, atstāj 30 minūtes vēsā vietā, pēc tam apsāla ...

Saputotam sviestam pievieno olu dzeltenumus, sāli, izsijātus miltus un pienu (pēc vajadzības). Mīklu labi samaisa, pieliek ...

Šo zupu vislabāk sautēt cepeškrāsnī māla podā un tajā pašā podā pasniegt galdā.

Nomizotus kartupeļus ātri ( lai tie nekļūtu tumši) sarīvē, ieliek katlā vai bļodā, pieliek 1/2 glāzē silta ūdens izšķīdinātu raugu ...

Dārzos sācies ābolu laiks. Ko ar tiem iesākt, kad pirmā ābolu kāre pārvarēta un svaigā veidā tie vairs “nelien iekšā”, iesaka kulinārijas eksperte un Rimi Gardēde Signe Meirāne.

Gaļu sagriež 80 - 100 g lielos gabalos, apkaisa ar sāli un pipariem, apvārta kviešu miltos un apcep uz pannas no ...

Savāra gaļās buljonu. Garšas saknes un sīpolu notīra, sagriež sīkos kubiņos, liek zupas katlā un nedaudz apcep ...

Jēra gaļu nomazgā, sagriež gabaliņos un cep uz pannas, kamēr gatava. Izvāra pupas, notecina sietā. Sīki sagrieztus ...