Foto: Saldā paprika marinādē
Sastāvdaļas
- 2 kg paprikas (mizoti)
- 10 litru ūdens
- 1,5 glāzes cukura
- 1,5 glāzes 9% etiķa
- 1 glāze augu eļļas
- 2 ēdamkarotes sāls
- 20 melnie pipari
Pagatavošana
- Nomazgājiet papriku, noņemiet stublājus un sēklas, sagrieziet ceturtdaļās.
- Sagatavo karstu marinādi.
- Pievienojiet papriku marinādei, uz vidējas uguns uzvāra un vāriet 5 minūtes.
- Pārlej sterilizētās burkās.
- Uzkarsē marinādi līdz vārīšanās temperatūrai.
- Piepildiet burkas ar marinādi.
- Apsedziet, apgrieziet, aptiniet, atstājiet līdz pilnīgai atdzišanai.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
