Sastāvdaļas
- 1 l vārīta piena
- 1 paciņa jogurta sēnes
Pagatavošana
- Pienu uzvāra 5 minūtes, tad atdzesē līdz 35-45°C temperatūrai.
- Jogurta sēni izšķīdina 2 ēdamkarotēs vārīta ūdens.
- Izšķīdināto jogurta sēni lej pienā un kārtīgi samaisa.
- Tad pienu ar jogurta sēni lej termosā un notur 6-9 stundas, kamēr piens saskābst un kļūst biezs.
- Iegūto jogurtu pārlej citā traukā un uzglabā ledusskapī, ņemiet vērā, ka šādu jogurtu drīkst uzglabāt 2 diennaktis.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!