Foto: Cukīni rulete
Sastāvdaļas
- cukīni
- olas
- milti
- siers
- sakapāti zaļumi pēc izvēles
- sāls
Pagatavošana
- Cukīni sarīvē uz rupjās rīves, pieber sāli un atstāj, lai atsulojas.
- Sulu nolej, pieliek olas, miltus, zaļumus un samaisa. Masai konsistences ziņā jābūt līdzīgai pankūku mīklai.
- Cepešpannā ieklāj cepamo papīru un to ietauko. Masu plānā kārta uzklāj uz cepamā papīra.
- Cep cepeškrāsnī, līdz cukini masa ir gatava.
- Kamēr masa vēl ir karsta, to kopā ar cepamo papīru sarullē.
- Kad rulete ir atdzisusi, cepamo papīru noņem un ruleti sagriež šķēlēs.
Ja vēlas, ruleti var pildīt ar dažādiem salātiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
