Gardedis.lv / Tortes un kūkas
Rabarberu-zemeņu kūka
Pavasarī, kad sākas rabarberu sezona, Francijas konditorejās parādās tartes un kūkas ar rabarberiem un gaisīgu olu baltumu virsiņu.
Tiramisu ar zemenēm
Tiramisu ir dievišķi garšīgs, pārsteidzoši skaists un neticami aromātisks deserts.
Toskānas ābolu kūka
Viegla, sulīga kūka, kuri vari pikantāku, var pievienot smalki kapātu rozmarīnu.
Kas jāzina par siera kūku?
Siera kūkas pamatu parasti veido labi noblīvēta cepuma drumstalu un izkausēta sviesta masa. Kādu cepumu? Labāk stingru Selga ...