Ātri marinēta vistas krūtiņa
Krāsni uzkarsē. Jogurtu samaisa ar sāli, pipariem un kariju. Jogurta marinādē ...
Krāsni uzkarsē. Jogurtu samaisa ar sāli, pipariem un kariju. Jogurta marinādē ...
Visu sasmalcina, burkānus sarīvē, ķiplokus sagriež plānās šķēlītēs, visu blīvi liek burkā. Katlā lej marinādes sastāvdaļas ...
Papriku nomazgā, notīra, sagriež lielās daiviņās. Katlā uzvāra ūdeni, medu, sāli, eļļu (bez etiķa) un liek papriku uz ...
Vistas gaļu sagriež gabalos, izņem kaulus, novelk ādu. Kauli, āda noderēs ...
Nomazgātus un notīrītus sulīgus rutkus un burkānus sarīvē uz rupjas dārzeņu rīves skaidiņās. Svaigus kāpostus ...
Medījumus, kā arī mājputnus marinējot, iespējams gaļu ne vien ilgāk uzglabāt, bet arī iegūt ...
Ievārījumam vislabākie ir arbūzi ar biezām mizām. Arbūzu mizai atdala pašu ārējo kārtu. Pārējo mizas ...
Gatavo marinādi - visu, izņemot etiķi, katlā uzvāra, pievieno etiķi. Dārzeņus blīvi saliek burkā, pārlej marinādi ...
Ruletes pagatavo no gaļas, kurai atdalīti kauli. Plānākos gabalus ...
Vārītu zivju marinādes gatavo no svaigām siļķēm, butēm, skumbrijām, līdakām un citām zivīm. Tām notīra zvīņas ...