Foto: Zeltainā jūraskarūsa jeb dorada zaļumos
Sastāvdaļas
- 4 doradas
- 1 liels sīpols
- pētersīļi
- ingvera sakne
- citrona šķēlītes
- sāls
Pagatavošana
- Zivis izķidā, kārtīgi nomazgā un ierīvē ar rupju sāli.
- Sagriež sīpolus palielās šķēlēs, sasmalcina ingveru.
- Sīpolus, ingveru un nesagrieztus pētersīļus sapilda zivī.
- Zivi lieciet cepeškrāsnī (var apklāt ar foliju, bet var arī neapklāt - tad zivīm būs kraukšķīga garoziņa) un 200°C temperatūrā cep 25 minūtes.
- Pasniedz ar citrona šķēlītēm.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
