Sautētas cūkas nieres
Nieres sagatavo cepšanai, pārgriež gareniski uz pusēm un uz 30 minūtēm ieliek aukstā ūdenī. Ūdeni vairākas reizes ...
Nieres sagatavo cepšanai, pārgriež gareniski uz pusēm un uz 30 minūtēm ieliek aukstā ūdenī. Ūdeni vairākas reizes ...
Stilbiņus noskalo aukstā ūdenī un nosusina. Gaļu ierīvē ar sāls, piparu un majorana maisījumu un ieliek ugunsdrošā ...
Brūklenes izvāra mīkstas, novārījumu nolej, brūklenes izberž caur sietu un savieno ar novārījumu, pieliek cukuru, vīnu ...
Ziedkāpostus vāra ūdenī bez sāls piedevas, lai tie vārīšanās laikā nenomelnotu.
Šo ēdienu var pasniegt kā piedevu gaļas ēdieniem vai ceptam desiņām.
Vīnam pielej 1/8 l ūdens, pieliek cukuru un uzvāra. Kartupeļu cieti izšķīdina ...
Pīli no iekšpuses un ārpuses nomazgā aukstā ūdenī un nosusina Iekšpusi ierīvē ar ...
Gaļu sagriež salmiņos. Sīpolu sīki sakapā, kartupeļus sagriež ripiņās, šampinjonus - nelielos gabaliņos. Pannā izkausē ...
Sagatavoto lapu mīklu izveltnē 2 - 3 cm biezumā un sagriež 2 cm platās un apmēram 20 cm garās strēmelēs. Katras strēmeles ...
Lapu mīklas gatavošanai ņem labu, svaigu bezsāls sviestu. Visu mīklai domāto sviestu sadala trīs vienādas daļās ...