Teļa gaļas sautējums ar kartupeļiem
Gaļu sagriež nelielos gabalos un samaļ gaļasmašīnā. Sīpolus sagriež pusgredzenos, kartupeļus - šķēlītēs. Pannā izkausē ...
Gaļu sagriež nelielos gabalos un samaļ gaļasmašīnā. Sīpolus sagriež pusgredzenos, kartupeļus - šķēlītēs. Pannā izkausē ...
Kartupeļus nomizo, nomazgā, vienu galu nogriež tā, lai kartupeļi "stāvētu". Kartupeļus uzmanīgi izdobj un piepilda ar desas ...
Gaļu noskalo un nosusina. Ierīvē ar sāls, piparu, majorāna, timiāna un muskatrieksta maisījumu un ieliek cepešpannā ...
Gaļu noskalo, noņem plēves un aprasina ar citrona sulu. Šķēles liek karstā sviestā un cep gatavas. Uzkaisa sāli, ieliek ...
Kāpostlapas uz 2-3 minūtēm ieliek vārošā ūdenī, tad izņem un ļauj liekajam ūdenim notecēt. Uz katras lapas uzliek ...
Kāpostiem pievieno gabaliņos sagrieztu speķi, sasmalcinātu sīpolu un izsautē. Siļķi notīra, izņem asakas, sagriež ...
Lai pagatavotu pankūku mīklu, sakuliet miltus ar šķipsniņu sāls, olām, pienu un minerālūdenī. Ļaujiet 1/2 stundas ...
Gaļu samaļ, iegūst maltu gaļu. Pievieno sāli, piparus, papriku, rīsus, kindzu un sasmalcinātus sīpolus. Visu kārtīgi ...
Ripiņās sagrieztus sīpolus novāra ūdenī, kam piebērts mazliet sāls, kopā ar zaļumiem, lauru lapām un pipar-graudiem ...