Gardedis.lv / saldais krējums
Piena šokolādes glazūra tortēm, bulciņām un kēksiem
Ar šokolādes glazūru var viegli un vienkārši izrotāt jebkuru konditorejas izstrādājumu.
Vistas zupa ar ķirbjiem
Zupu var papildināt ar kādu gatavo mērci - karija, čili. Ja zupa sanāk par biezu, jāpielej vairāk buljona.
Cūkas fileja zilā siera mērcē ar ķirbju-kartupeļu biezeni
Fileju sagriež 2 cm biezās šķēlēs, izklapē (izmanto vieglu koka āmuriņu ar ļoti seklu reljefu), uz pannas apcep brūnu, uzkaisa sāli ...
Karstā šokolāde franču gaumē
Ja šokolādes dzērienam pievienos 40 ml ruma un 40 ml apelsīnu miziņu liķiera, tas jau būs domāts pieaugušajiem.
Aveņu musa torte
Cepumus sablenderē, pievieno izkausētu sviestu, sajauc, liek formā nospiež. Aukstā ūdenī uzbriedina želatīnu. Sakuļ saldo ...
Kūciņas "Kartupelis" ar vafelēm
Šokolādi salauž gabaliņos, pārlej ar uzvārītu saldo krējumu un rūpīgi izmaisa. Atdzesē līdz 40°C, atkal uzkarsē un pievieno ...
Griljāžas rulete
Gatavo biskvītu. Olu baltumus atdala no dzeltenumiem, dzeltenumiem pievieno cukuru un rūpīgi puto, līdz masa kļūst gaiša ...
Kūka Napoleons ar krēmu plombīru un pašgatavotu mīklu
Ļoti garšīgi. Atgādina pakusušu plombīra saldējumu kā bērnībā.