Ar kāpostiem pildīti kartupeļi
Kartupeļus ar visu mizu izvāra sālsūdeni, nokāš. Gaļu sagriež mazos gabaliņos. Sīpolus sasmalcina, kopā ar gaļu ...
Kartupeļus ar visu mizu izvāra sālsūdeni, nokāš. Gaļu sagriež mazos gabaliņos. Sīpolus sasmalcina, kopā ar gaļu ...
Gaļu sagriež nelielos gabaliņos, liek podiņā. Sīpolu sagriež plānos gredzenos, izkārto virsū gaļai, pievieno ...
Liellopu gaļas šķēles izdauza, sagriež mazākās šķēlītēs, cūkgaļu sagriež gabaliņos, sakarsētos taukos katlā gaļu apcep ...
Sīpolus, ķiplokus sasmalcina, samaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, krustnagliņām, pipariem, sāli, cukuru ...
Sīpolu sakapā, burkānus sagriež salmiņos. Cūkgaļu sagriež lielās šķēlēs un izdauza ...
Kāpostus sagriež sīkāk, kopā ar smalcinātiem sīpoliem, burkānu un seleriju ...
Cūkgaļai nogriež nost taukus, plēves - sagriež 1,5 cm biezās šķēlēs. Sīpolu sakapā, sēnes sagriež ...
Cūkgaļu nomazgā, sagriež šķēlēs un izdauza ar gaļas āmuriņu. Uz katras izdauzītās cūkgaļas šķēles liek ...
Gatavo mīklu - raugu izšķīdina ūdenī un samaisa ar izsijātiem miltiem, noliek siltā vietā uz 1 stundu. Gatavo pildījumu ...
Gaļu nomazgā, nosusina, sagriež šķēlēs, tad sagriež sloksnītēs - aptuveni 4 cm garas. Sīpolus sagriež ...