Foto: Kartupeļu putra
Sastāvdaļas
- 1 kg kartupeļu
- 5 dl ūdens
- 2 1/2 dl piena
- 1 1?12 tējkarotes sāls
- 2 ēdamkarotes sviesta
Pagatavošana
- Nomazgā un nomizo kartupeļus un uzvāra ūdeni.
- Sālsūdenī vāra kartupeļus mīkstus.
- Ūdeni nolej, bet paglabā.
- Kartupeļus samīca.
- Pienu uzvāra.
- Samīcītajiem kartupeļiem pielej karsto pienu un spēcīgi saputo.
- Pievieno sviestu un pasniedz ar gaļu, zivīm vai desām.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
