Glazēti biezpiena sieriņi
Biezpienu samaisa ar saldo krējumu, pūdercukuru, mīkstu sviestu. No masas veido bumbiņas vai klucīšus, liek saldētavā ...
Biezpienu samaisa ar saldo krējumu, pūdercukuru, mīkstu sviestu. No masas veido bumbiņas vai klucīšus, liek saldētavā ...
Ķirbi sarīvē un sviestā izsautē mīkstu, izberž caur sietu. Masu pievieno ar cukuru un vanilīnu uzvārītam pienam ...
Šokolādi izkausē karsta ūdens peldē un atdzesē līdz 35°C temperatūrai. Atdzesētajā šokolādē iemaisa auzu un kukurūzas ...
Ābolus nomizo, izgriež serdi un sagriež šķēlītēs. Ābolus pārliek katlā, pievieno ūdeni un uzvāra. Vāra tik ilgi, kamēr tie sāk jukt ārā ...
Nomazgātus ābolus sagriež ar mizu un sēklotni, pārlej ūdeni un vāra. Tad izberž caur sietu, iegūtajam biezenim ...
Noskalotus miežu putraimus vāra ūdenī, līdz tie pusmīksti, tad pievieno gabaliņos sagrieztus kartupeļus ...
Ābolus nomizo, sagriež gabaliņos, atdala serdes, liek katlā, pārlej nedaudz ūdens ...
Kartupeļus nomizo, sagriež gabalos un sālsūdenī izvāra, nokāš un sastampā, necenšoties panākt viendabīgu ...
Kukurūzas nūjiņas ieber dziļā bļodā, pievieno izkausētu sviestu, iebiezināto pienu. Kārtīgi samaisa, ar rokām mazliet salaužot ...
Burkānus, rāceņus un kāļus nomazgā, notīra, noskalo, sagriež gabaliņos, liek katlā, uzlej ūdeni, uzliek vāku un ...