Foto: Zirņi ar speķi
Sastāvdaļas
- 500 g zirņu
- 200 g žāvēta speķa
- 1 liels sīpols
- sāls
Pagatavošana
- Zirņus izmērcē, izvāra mīkstus, nokāš, pārkaisa ar sāli un sakratot to iemaisa zirņos.
- Speķi sagriež mazos gabaliņos, sīpolu sasmalcina.
- Speķi cep, ļaujot iztecēt taukiem, liek klāt sīpolus, visu apcep.
- Zirņus liek taukos, pārber ar sacepto speķi un sīpoliem.
- Pasniedz ar kefīru vai rūgušpienu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
