Sastāvdaļas
- 400 g kartupeļu
- 560 g ziedkāpostu
- 200 ml piena
- 500 ml ūdens
- 20 g sviesta
- sāls pēc garšas
Pagatavošana
- Ziedkāpostu ziediņus vara sals ūdeni mīkstus.
- Katlā ber nomizotus un sagrieztus kartupeļus, ziedkāpostus, lej ūdeni un pievieno sāli.
- Nosedz ar vāku un vāra līdz viss mīksts (25-30 minūtes).
- Visu sablendē vai izberž caur sietiņu.
- Masai pievieno sviestu, karstu pienu vai saldo krējumu un samaisa.
- Zupu pasniedz karstu ar grauzdiņiem un ziedkāpostu ziediņiem.
Recepti piedāvā: videovirtuve.lv
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
