Vistas gaļas salāti ar marinētām sēnēm

Vistas gaļas salāti ar marinētām sēnēm Foto: Vistas gaļas salāti ar marinētām sēnēm

Sastāvdaļas

  • 1/2 vistas filejas
  • 2 vārītas olas
  • 1 liels gurķis
  • 50 g marinētu sēņu
  • 150 g majonēzes

Pagatavošana

  1. Vistas fileju izvāra sālsūdenī, pievienojot melnos un smaržīgos piparus, lauru lapas.
  2. Pēc tam atstājot to atdzist buljonā, jo tad gaļa būs sulīgāka un maigāka.
  3. Olas, gurķi un sēnes smalki sagriež.
  4. Arī vistas fileju sagriež, pievieno piparus, var pēc garšas pievienot vēl citas garšvielas,
  5. sajauc ar nelielu daudzumu majonēzes.
  6. Salātus liek kārtām: vistas fileja, sajaukta ar majonēzi, sēnes, majonēzes „sietiņš”, gurķi, majonēze, olas,
  7. Majonēze. Salātus dekorē pēc savas gaumes un uz 2 stundām liek ledusskapī.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes