Foto: Vistas gaļa asajā skābā krējuma - siera mērcē
Sastāvdaļas
- 1,5 kg vistas gaļas
- 300 g trekna skābā krējuma
- 100 g siera
- čili pipari
- sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Vistas gaļu apsāla, pārlej ar 200 g skābā krējuma, liek ledusskapī marinēties vismaz uz 1 stundu.
- Vistas gaļu liek veidnē, cep 200°C temperatūrā, 40 minūtes.
- Čili piparam izņem sēklas, sīki sagriež.
- Sieru rupji sarīvē, samaisa ar atlikušo skābo krējumu, čili piparu - sakuļ ar blenderi.
- Veidni ar gaļu izņem no krāsns, pārklāj ar mērci, liek atpakaļ krāsnī, turpina cept 10-20 minūtes.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
