Foto: Viltotā laša pastēte
Sastāvdaļas
- 200 g mencas
- 1 ēdamkarote sviesta
- pētersīļu lapiņas
- tomātu biezenis - pēc vajadzības
- pipari, etiķis, cukurs - pēc garšas
Pagatavošana
- Mencu fileju sagriež sīkos gabaliņos, liek katliņā, pārlej ar tomātu biezeni un sautē, kamēr menca mīksta.
- Atdzesētu izmaļ vairākas reizes caur gaļas mašīnu.
- Samaltai masai pieliek sviestu, puto un, kad masa gaiša, putaina, pieliek sāli, etiķi, piparus un cukuru pēc garšas.
- Gatavo pastēti ziež uz maizes pārkaisa ar smalki sagrieztām pētersīļu lapiņām.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
