Vasaras pīrādziņi

Vasaras pīrādziņi Foto: Vasaras pīrādziņi

Sastāvdaļas

 ● 2 glāzes miltu
 ● 200 g sviesta
 ● 2 ēdamkarotes skāba krējuma
 ● sāls
 ● 1 ola
Pildījumam:
 ● 3 cieti vārītas olas
 ● 100 - 150 g lociņu
 ● 60 g sviesta
 ● 1/2 tējkarotes sāls

Pagatavošana

    1. Sviestu ar nazi iekapā miltos, pievieno krējumu, kurā izšķīdināta sāls.
    2. Ar rokām samīca viendabīga mīklā un noliek uz vienu stundu aukstumā.
    3. Tad mīklu izveltnē 3 mm biezā plāksnē.
    4. Ar veidni izspiež apaļas ripas.
    5. Katras ripas vidū liek pildījumu, mīklas malu pārliec pildījumam un saspiež, izveido garenus pīrādziņus, liek uz ieziestas plāts, pārziež ar sakultu olu un cep stiprā karstumā cepeškrāsnī.


Pildījumam: saputotam sviestam pievieno sāli, sīki sasmalcinātus lociņus, sakapātas vai sarīvētas olas.

  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes