Sastāvdaļas
- 1 olas dzeltenums
- 150 ml piena
- 60 g cukura
- 1 tējkarote vaniļas cukura
- 1/2 tējkarotes miltu
Pagatavošana
- Katliņā liek olas dzeltenumu, cukuru, miltus visu samaisa, atšķaida ar siltu pienu un vāra.
- Katlu liek uz neliela uguns visu laiku intensīvi maisa, līdz sabiezē, pievieno vaniļas cukuru (ja mērcē izveidojas kunkuļi izkāš caur smalku sietiņu).
- Vaniļas mērci atdzesē.
- Uz šķīvja liek (pankūkas, krēmu un vēl ko sirds vēlas) un pāri pārlej vaniļas mērci.
Recepti piedāvā: videovirtuve.lv
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
