Foto: Tomātu biezenis ar mārrutkiem
Sastāvdaļas
- 2 tomāti
- 1-2 svaigas mārrutku saknes
- 3 ēdamkarotes cukura
- pārtikā lietojamais sāls
- 100 ml sarkanvīna etiķa
Pagatavošana
- Tomātus applaucē un novelk miziņu.
- Sagriež gabaliņos, izgriež kātiņa vietu un izgriež sēklas.
- Mārrutkus nomizo un sagriež gabaliņos.
- Mikserī sajauc ar tomātiem viendabīgā masā.
- Pievieno cukuru, sāli un etiķi un visu vēlreiz mikserī sajauc.
- Biezeni nogaršo un pilda sterilizētās burkās.
- Burkas aizvāko un noliek vēsā vietā.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
