Teļa gaļas karbonāde
Gaļu noskalo aukstā ūdenī, nosusina un aprasina ar citrona sulu. Pannā uzkarsē sviestu, ieliek gaļas šķēles un cep apmēram ...
Gaļu noskalo aukstā ūdenī, nosusina un aprasina ar citrona sulu. Pannā uzkarsē sviestu, ieliek gaļas šķēles un cep apmēram ...
Karbonādes nomazgā, nosusina un nogriez lieko treknumu. Gaļu pārziež ar eļļu un liek uz režģiem iepriekš ...