Zaļās Olīvas

Vistas šķiņķīši olīvu mērcē

Panna ieliek sviestu un ielej eļļu, uzkarsē, ieliek vistas šķiņķīšus un apcep no ...

Fileju sagriež gabaliņos, apsāla un appiparo, apviļā miltos un eļļā apcep. Eļļu nolej, atšķaida ar heresu un vistas buljonu ...

Produktu daudzums paredzēts 5 l katlam. No vistas kājas un cūkgaļas izvāra gaļas buljonu. Gatavu gaļas buljonu ...

Vidēja lieluma pannā, 1 ēdamkarotē eļļas, uz vidējas uguns, cep sīpolu ar samaltajiem čili pipariem un čili ...

Cepeškrāsni sakarsē līdz 200°C temperatūrai. Papriku liek lielā cepamajā veidnē. Virsū ber sīpolus, olīvas ...

Uzsildiet 50 ml piena, noņemiet no uguns un iemaisiet tajā raugu un 1 ēdamkaroti cukura. Nolieciet malā uz 15 minūtēm, līdz uz ...

Zivs filejai uzkaisa sāli un piparus. Liek uz pannas uzkarsētā sviestā un uz vidējas uguns cep 6 - 8 minūtes. Pēc tam apcep ...

Samīca picas mīklu un ļauj uzrūgt. Pannā sakarsē eļļu, ieber sīpolus un nelielas uguns sautē 2-4 minūtes ...