Grilēta vistas gaļa graudaino sinepju mērcē
Lielu pannu sakarsē uz vidējas uguns, sakarsē olīveļļu un sviestu. Cep sēnes un ķiplokus. Kad ķiploki ir kļuvuši ...
Lielu pannu sakarsē uz vidējas uguns, sakarsē olīveļļu un sviestu. Cep sēnes un ķiplokus. Kad ķiploki ir kļuvuši ...
Vistas fileju izdauza ar gaļas āmuriņu. Kūpināto sieru sagriež 1 cm lielos stienīšos. Uz vistas filejas gabaliem ...
Gatavo marinādi - 2 ēdamkarotes augu eļļas, 1 ēdamkaroti sojas mērces, sakapātus ķiplokus, sāli ...
Gatavo grauzdiņus - baltmaizes šķēles sagriež 1,5 cm lielos gabaliņos. Augu eļļu samaisa ar sakapātiem ...
Vistu filejas sagriež ne pārāk lielos gabaliņos, uzlej pienu, atstāj uz 1-1,5 stundām. Veido veidnes no folijas ...
Sīpolus un burkānus sagriež plānās šķēlītēs, cep pusē sakarsētas augu eļļas, 5 minūtes. Papriku sagriež gabaliņos ...
Kartupeļus nomizo, sagriež, liek katlā, uzvāra, pieber sāli, turpina vārīt uz lēnas uguns, kamēr kartupeļi ir gatavi ...
Katlā uzvāra 1,5 l ūdens. Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos, liek verdošajā ūdenī. Tiklīdz buljons sāk burbuļot ...
Kāpostus sakapā un aplej ar verdošu ūdeni. Samaļ vistas gaļu, sīpolus un burkānu. Samaisa kāpostus, vistas gaļu ...
Vistas fileju izvāra sālsūdenī. Izvārītu gaļu sadala plānās šķiedrās. Šampinjonus noskalo, gareniski sagriež plānās ...