Gardedis.lv / vista

Notīrītu, nomazgātu, uz pusēm pārdalītu vistu vāra karstā ūdenī. Nosmeļ putas, pieliek sasmalcinātas garš-saknes, sālu un aizvākotā ...

Vistu sadala porcijās. No citronu sulas, šķēlītes sagriezta sīpola, ķiploka, lauru lapas, timiāna, sāls un melnajiem pipariem ...

Visas marinādes sastāvdaļas samaisa. Vistu liek marinādē un liek ledusskapī uz pāris stundām. Visas sastāvdaļas panēšanai ...

Izkausēta sviestā apcep sasmalcinātus sīpolus, pievieno gabaliņos sagrieztu vistu. Aizvākotā katlā sautē 15 minūtes ...

Vistu nomazgā un noņem vēl spalvu paliekas, ja tādas ir. Katru žāvētu aprikozi pārgriež šķērsām uz pusēm ...

Nomazgā un nosusina vistu, sagriez to gabalos, katru gabaliņu apber ar sāli un pipariem. Ievieto 1/2 sagriezto ...

Izņem no vistas kauliņus un gaļu sagriež mazos gabaliņos. Noskalo un notīra sēnes. Sagriež četrās daļās ...

Vispirms nomazgā visus dārzeņus. Burkānus var sagriezt interesantās figūrās, ja ir izdoma, vai vienkārši ...

Cepeškrāsni uzsilda līdz 180°C temperatūrai. Ar izkausēto sviestu ietauko nelielu cepamo formu ...

Vistu un apelsīnus nomazgā. Uzsilda cepeškrāsni līdz 180°C temperatūrai. Vistu liek cepšanas traukā, ierīvē ar sāli un ...