Mazsālītas foreles salāti ar garnelēm, olām un gurķiem
Zivs fileju, gurķi, olu baltumus, lokus sīki sakapā. Izspiež citronu sulu, aprasina foreles ...
Zivs fileju, gurķi, olu baltumus, lokus sīki sakapā. Izspiež citronu sulu, aprasina foreles ...
Marinētus kāpostus sakapā, sīpolu sagriež salmiņos. Produktus pakāpeniski pievieno majonēzei. Rotā ar vārītas olas ...
Katlā lej ūdeni, liek tajā neattīrītas garneles, pievieno lauru lapu, garšvielas zivīm, smaržīgos piparus, vāra. Vārītās garneles ...
Vistas fileju sagriež biezos salmiņos, pieber sāli, piparus, cep augu eļļā, kamēr parādās brūngana garoziņa. Cepto gaļu ...
Olas sagriež gabaliņos. Sieru sagriež gabaliņos. Sagriež tomātus. Salātu sastāvdaļas samaisa, pieber sāli un pārlej ar majonēzi ...
Sagriež sēnes, gaļu, kartupeļus, burkānu, olas, gurķus. Skābo krējumu samaisa ar sinepēm un sakapātiem zaļumiem ...
Sēnes sagriež šķēlītēs. Sīpolu sīki sakapā, mazliet apcep un atdzesē. Kūpināto vistas gaļu sagriež ...
Gaļu divas reizes samaļ kopā ar sīpolu un āboliem, pievieno uz sakņu rīves sarīvētas olas, maltu ...
Siļķi, gaļu, olu dzeltenumus samaļ, ābolu sarīvē un pievieno ar pipariem un cukuru saputotam ...
Salātus liek kārtās: 1 kārta - sīki sagriezti tomāti(ja tie ir ļoti sulīgi, sulu nolej), 2 kārta - krabju nūjiņas ...