Trekns Saldais Krējums

Šokolādes konfektes - Trifeles ar mandelēm

Šokolādes trifeles pēc formas atgādina īstās vārda māsas - sēnes. Tās jau sensenis pazīstamas kā lieliska delikatese.

Olas sakuļ ar cukuru, pakāpeniski pievieno miltus. Pievieno saldo krējumu, medu - samaisa. Pievieno ciedru riekstus ...

Kartupeļus kārtīgi nomazgā, vāra ar visu mizu, kamēr gatavi, tad atdzesē. Biezpienam pieber sāli, samīca ...

Želatīnu uzbriedina ūdenī, rīkojoties pēc instrukcijas. Ņem 4 glāzes zemeņu, izspiež sulu - vislabāk caur ...

Mīklu plāni izrullē, apm. 0,5 cm biezumā. Sagriež 6x10 cm lielos taisnstūrīšos. Veidnē ieklāj cepamo papīru ...

Pienu uzsilda, pievieno cukuru, salauztu šokolādi, maisa, kamēr šokolāde ir izkususi. Maisījumu atdzesē ...

Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai. Vistas fileju sagriež porciju gabalos, apsāla un sapiparo no visām ...

Vistas gaļu sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Burkānu sarīvē. Sīpolu sagriež biezos pusgredzenos ...

Gatavo želeju - želatīnu uzbriedina mandarīnu sulā 10 minūtes. Masu pārlej katlā, karsē, kopā ar cukuru ...

Cepumus sasmalcina un samaisa ar izkausētu sviestu. Iegūto cepumu masu liek veidnē. Sakuļ saldo ...