Big Mac Tacos
Ņem liellopa gaļu un liec uz vienas tortiljas pusi. Uz uzkarsētas pannas ar gaļu uz leju liec tortillu un cep kamēr gatavs. Pēc tam no otras ...
Ņem liellopa gaļu un liec uz vienas tortiljas pusi. Uz uzkarsētas pannas ar gaļu uz leju liec tortillu un cep kamēr gatavs. Pēc tam no otras ...
Cūkgaļu apsāla, apziež ar augu eļļu un cep cepeškrāsnī, līdz tā apbrūnē un izcepas mīksta. Sajauc buljonu, tomātu biezeni ...
Tortiļu pagatavošana padara īpašu gan ikdienas, gan svētku maltīti.
Papriku sagriež strēmelītēs, tomātus šķēlēs, sieru sarīvē. Tortiljas pārziež ar eļļu, pārklāj ar kečupu, virsū liek paprikas ...
Lielā pannā, uz vidējas uguns, izkausē sviestu. Pievieno sakapātu sīpolu un sagrieztus kartupeļus, cep, kamēr ...
Sagriež gaļu vienādos gabalos, liek marinējamā traukā, pievieno gredzenos sagrieztus sīpolus un pārber ar garšvielām ...
Olīveļļai pievieno sasmalcinātus ķiplokus, raudeni un baziliku, un fileju apmēram uz 1 stundu atstāj marinēties ...
Citrona sulu sajauc ar sāli, pipariem un vienu ēdamkaroti eļļas. Maisījumu pārziež uz pusēm pārgrieztam vistas ...
Baklažānu gareniski sagriež 4 plānās šķēlēs. Tās liek uz grila pannas un katras puses cep 5-7 minūtes ...