Gardedis.lv / tomātu sula

Gaspačo tomātu zupa

Baltmaizi sagriež kubiņos. Sacep maizes grauzdiņu kubiņus cepeškrāsnī 185°C temperatūrā 5-8 minūtes ...

Kāpostus sīki sakapā. Sīpolu sagriež gabaliņos. Burkānus sagriež šķēlītēs. Uz pannas bez taukvielām, uzlejot ūdeni vai ...

Kartupeļus nomizo un vāra sālsūdenī. Vārītos kartupeļus samīca biezenī, pievieno saldo krējumu un sviestu - samaisa ...

Kartupeļus un selerijas sakni nomizo un novāra mīkstus sāls ūdeni. Sīpolu sagriež, ķiploku saspiež un cep augu eļļa ...

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C temperatūrai. Tomātus izdara krustveida iegriezumu. Papriku sagriež uz pusēm ...

Sīpolu smalki sagriež, mazliet apcep sviestā vai margarīnā, pielej auksto gaļas buljonu. Izmērcētus zirņus ieber ...

Rīsus izvāra 200 ml buljonā, kam pievienota tomātu sula, 4 paprikas pārgriež uz pusēm, iztīra. Olīvas sagriež ripiņās ...