Karstā uzkoda „Zelta vistiņa”
Vistas gaļu sadala porciju gabalos, noskalo un nosusina. Gaļu liek traukā ar vāku, marinēšanai. Gaļai pievieno ...
Vistas gaļu sadala porciju gabalos, noskalo un nosusina. Gaļu liek traukā ar vāku, marinēšanai. Gaļai pievieno ...
Kartupeļus nomizo, liek katlā, aukstā ūdenī, vāra gatavus. Kartupeļiem nolej ūdeni, mazliet atdzesē, sastampā ...
Kabačus sagriež sīkos kubiņos un izsautē buljonā kopā ar sīki sagrieztiem un cūku cūku taukos apceptiem sīpoliem ...
Sautējamā katlā lej olīveļļu, sakarsē to. Visus dārzeņus sagriež vienāda lieluma gabaliņos, liek sautējamā katlā ...
Gaļu noskalo, nosusina, sagriež gabaliņos. Sīpolus sakapā. Dziļā pannā uzkarsē eļļu, cep gaļu uz lielas uguns ...
Dārzeņus nomazgā, nomizo. Kabačus sagriež nelielos gabaliņos. Burkānus sagriež šķēlītēs, ja tie ir lieli, tad ...
Notīra saknes un sagriež tās mazākos gabalos. Sagriež arī liellopa gaļu. Vispirms visu apcep pannā, tad liek spiediena ...
Visus dārzeņus noskalo un nomizo. Bieti, burkānu rupji sarīvē, kāpostu lapas sakapā. Sīpolu sarīvē. Dārzeņus liek ...
Sīpolus sakapā un cep pannā, sakarsētā eļļā, pievieno malto gaļu, sāli, piparus, tomātu pastu. Kabačus rupji sarīvē ...
Gaļas produktus sagriež salmiņos, Vārītas nieres šķēlītēs, cīsiņus ripiņās. Nieres vāra trijos ūdeņos - pirmo reizi ...