Vista ar rīsiem un dārzeņiem kataloniešu gaumē
Vistu kājas ierīvē ar sāli un garšvielām. Pannā sakarsē augu eļļu, cep vistas gaļu, kamēr tā kļūst zeltaina, tad ...
Vistu kājas ierīvē ar sāli un garšvielām. Pannā sakarsē augu eļļu, cep vistas gaļu, kamēr tā kļūst zeltaina, tad ...
Blanšē tomātu, iegriež krusteniski, liek verdošā ūdenī uz pāris minūtēm. Novelk miziņu, izņem sēklas, sīki sagriež ...
Zivs fileju sagriež nelielos gabaliņos, uzber sāli, piparus, atstāj uz 15-20 minūtēm. Pēc tam liek veidnē. Virsū liek ...
Vistas krūtiņas samaļ. Sīpolu sakapā un cep pannā. Bagetes sagriež vairākās daļās, veidojot cilindrus, uzmanīgi ...
Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai. Sardīnes iztīra, noskalo, pārkaisa ar rupjo sāli un atstāj uz 30 minūtēm ...
Maizi apgrauzdē no vienas puses, ar augu eļļu ieziestā pannā. Tomātam izņem sēkliņas, mīkstumu sīki sagriež ...
Šķiņķa desu sagriež gabaliņos un pievieno vārītajiem spageti. Olas sakuļ ar sāli, pipariem. Sīki sagriež sīpolu un burkānu ...
Skumbriju iztīra, noskalo un sagriež gabalos. Uzber sāli, piparus pēc garšas. Sīpolu sagriež gredzenos, tomātu - šķēlītēs ...
Vistas gaļu sagriež nelielos gabaliņos, uzber sāli, pievieno ķiploku spiedē saspiestu ķiploka daiviņu, samaisa. Gaļu ar ķiplokiem ...
Laša filejai novelk ādu, noskalo un apsāla. Rīsus izvāra un pieber sāli. Veidni ietauko ar sviestu, liek zivs fileju ...