Zivju biezzupa ar citronu un pētersīļiem
Veikala saldētavās var atrast ne tikai gatavo produkciju, bet arī plašu jūras velšu piedāvājumu. Tā ir lieliska izejviela gardai zupai.
Veikala saldētavās var atrast ne tikai gatavo produkciju, bet arī plašu jūras velšu piedāvājumu. Tā ir lieliska izejviela gardai zupai.
Apcep sīpolu, burkānu, pievieno malto gaļu. Pacept, pievieno ūdeni, pasautē līdz izgaro ūdens. Pievieno garšvielas, tomātus ...
Katlā sakarsē eļļu un liec iekšā gaļas gabalus. Uz lielas liesmas apcep no visām pusēm, kamēr kļūst brūngani. Tad izņem ...
Sīpolus sagriež nelielos gabaliņos, cep līdz tie kļūst mīksti. Pievieno gabaliņos sagrieztu papriku, ķiplokus, cep dažas minūtes ...
Rīsus izvāra un atdzesē Sēnes kopā ar sīpolu un ķiplokiem sasmalcina blenderī, vidēja ...
Gatavo mīklu - raugu izšķīdina istabas temperatūras ūdenī, atstāj uz 20 minūtēm. Pievieno miltus, sāli, 2 ēdamkarotes ...
Karstā eļļā apcep sagrieztos dārzeņus, sīpolu, saldo papriku un selerijas kātus, līdz dārzeņi ...
Pupiņas izmērcē ūdenī 7 - 9 stundas, tad ūdeni nolej, pupiņām uzlej svaigu ūdeni un vāra 30 - 45 ...
Sīpolus un ķiplokus sasmalcina, pievieno malto gaļu, 1 ēdamkaroti kaltētu garšaugu, Parmas sieru, rīvmaizi ...