Gardedis.lv / taukvielas

Kādiem produktiem jābūt mājās, karantīnas apstākļos 14 dienām

Produktus saraksts vienam cilvēkam.

Papriku grile līdz mizas apbrūnē. Uz 10 minūtēm ietin papīrā vai folijā, tad iztin un novelk miziņas. Paprikas sagriež ...

Zirņu zupu var vārīt arī ar šķiņķi un žāvētu cūkas krūtiņu. Pasniedz galdā ar baltmaizes grauzdiņiem.

Kaltētās sēnes mērcē un izvāra, ja sēnes ir lielas, tās sagriež. Sēņu novārījumu noliek malā - tas noderēs ...

Speķi sagriež gabaliņos, sīpolus sakapā, pievieno sakapātas sēnes, sacep. Vieglā sālsūdenī novārītam smadzenēm ...

Gaļas mīkstumu sadala šķēlēs, izdauza, sakarsētā taukvielā apcep brūnas. Ripās sagrieztus sīpolus taukvielā ...

Margarīnu saputo, pakāpeniski pievienojot cukuru, olas. Masā iemaisa vaniļu, kartupeļu citi, mīklu atstāj uzbriešanai ...

Gaļu apcep taukvielās, liek katlā, verdošā ūdenī un vāra mīkstu, tad izņem un sagriež gabaliņos. Burkānu, selerijas ...

No kartupeļiem un piena izvāra biezeni, saputo. Sīpolus sasmalcina, sviestā vai iepriekš sasmalcinātā un saceptā ...

Rīvētu kartupeļu masai nospiež sulu, pieliek rūgušpienu vai kefīru, sāli, olu dzeltenumus, sodu, miltus un stingri ...