Jēra gaļas ragu
Gaļu sadala gabaliņos un sakarsētos taukos apcep brūnu. Apceptos gaļas gabaliņus liek sautējamā katlā, pārlej ar buljonu vai ...
Gaļu sadala gabaliņos un sakarsētos taukos apcep brūnu. Apceptos gaļas gabaliņus liek sautējamā katlā, pārlej ar buljonu vai ...
No kartupeļu krokešu masas izveido plācenīšu, pildījumam izmanto sautētus saldskābus ...
Kāpostus sagriež sīkāk, kopā ar smalcinātiem sīpoliem, burkānu un seleriju ...
Cūkas gaļu samaļ, pievieno sāli, piparus, aso tomātu mērci un iemīca mīklā. Rokas appūderē ar kartupeļu cieti, veido ...
Tesmeni sagriež šķēlēs, tās izdauza, pārziež ar sinepēm, apviļā sakultās olās, miltos, sakarsētos taukos apcep ...
Vistu sadala uz pusēm, pārlej ar aukstu marinādi un slēgtā traukā marinē divas dienas. Pēc marinēšanas ...
Burkānu masai pievieno olas, pienu, miltus, sāli, cukuru un samaisa. Ar ēdamkaroti burkānu masu lej ...
Notīrītus, noskalotus burkānus sarīvē, vārītus kartupeļus sarīvē vai samaļ. Burkānu un kartupeļu masai ...
Cūkas šķiņķi sagriež 4 šķēlēs, izdauza. Olas sakuļ kopā ar pienu, pieliek sasmalcinātu sīpolu, ķiploku ...
Notīrītas vimbas sagriež gabalos, pārkaisa ar sāli, apviļā rīvmaizē un sakarsētos taukos apcep ...