Gardedis.lv / šķiņķis

Sasaldētu sviestu rupji sarīvē, samaisa ar miltiem, sāli, cukuru. Pielej ūdeni, samaisa, no mīklas izveido bumbu ...

Krāsni sakarsē 180°C temperatūrā. Lielā pannā sakarsē eļļu, cep sīpolu un šķiņķi, uz mazas uguns, 5-10 minūtes ...

Šķiņķi sagriež plānās strēmelītēs. Sausu pannu sakarsē, liek šķiņķi cepties uz vidējas uguns, kamēr parādās kraukšķīga ...

Kartupeļus vāra ar visu mizu, atdzesē, novelk mizu, sarīvē. Sīpolu sagriež ceturtdaļgredzenos, marinē etiķa un ūdens ...

Cūkgaļu noskalo un nosusina ar papīra dvieli. Gatavo marinādi - samaisa sojas mērci ar papriku, ingveru smalki ...

Šķiņķi sīki sagriež, mazliet apcep. Rupji sarīvē sieru, pievieno šķiņķim. Mīklu izrullē 3-4 mm biezumā. Mīklu sagriež ...

Maizītēm nogriež virsmiņas, izveido tajās padziļinājumu, ieliek tajā šķiņķa šķēlīti. Uzmanīgi iesit olu, uzkaisa rīvētu ...

Gatavo mīklu - silto ūdeni samaisa ar raugu un tējkaroti cukura. Maisījumam pievieno sāli, olīveļļu, ar mikseri ...

Kartupeļus, sieru un šķiņķi sarīvē. Pievieno olas, sakapātus lokus, sāli, piparus, miltus - kārtīgi samaisa. No masas veido ...

Havaju picas galvenās sastāvdaļas ir vārīta vistas gaļa un ananāsi, kas pārklāti ar biezu siera kārtu. Dažkārt pildījumam pārmaiņām pievieno šķiņķi.