Gardedis.lv / šķiņķis

Pagatavo kartupeļu biezeni un atdzesē. Olu baltumus atdala no dzeltenumiem. Biezenim pievieno 4 ēdamkarotes ...

Parastā omlete reizēm var būt nedaudz apnikusi, tāpēc pārmaiņai iesakām šo aromātisko plāceni ar pildījumu meksikāņu stilā.

Spageti izvāra sālsūdenī. Sīki sagrieztu speķi un šķiņķi apcep sviestā, pievieno šampinjonus un sautē, līdz tie mīksti ....

Nomazgā un notīra tomātus. Nogriež virsiņas. Uzmanīgi ar tējkaroti izņem mīkstumu, iekaisa sāli. Ieziež ar olīveļļu ...

Cepeškrāsni uzkarsē līdz 190 °C grādiem. Ar kulinārijas gredzenu vai šķērēm no lavaša vai torlijas izgriez apļus ...

Rīsus novāra un atdzesē. Pievieno sīki sagrieztu šķiņķi, sloksnītēs sagrieztu svaigo un konservēto papriku.
salātus ...

Tomātus sagriež šķēlēs un mazliet apcep no abām pusēm. Sakuļ olas, pārlej tomātiem. Šķiņķi sagriež kubiņos ...

Traukā sajauc rīsus, sieru Mocarella, šķiņķi, burkānus un pētersīļus. Cepamo formu iesmērē ar sviestu, liek rīsu ...

Pupiņām nolej lieko šķidrumu. Šķiņķi sagriež salmiņos. Olas sarīvē. Marinētos gurķus sagriež gabaliņos. Zaļumus un ķiplokus ...

Izšķīdina siltā ūdenī cukuru, sauso raugu un sāli. Iemaisa pusi miltu - samaisa, pievieno olu, atkal samaisa ...