Karstais, sāļais „Napoleons” ar kartupeļu-sēņu krēmu
Kartupeļus nomizo, izvāra. Sīpolu sagriež pusgredzenos, cep 2-3 minūtes pannā, augu eļļā. Pievieno sēnes, cep ...
Kartupeļus nomizo, izvāra. Sīpolu sagriež pusgredzenos, cep 2-3 minūtes pannā, augu eļļā. Pievieno sēnes, cep ...
Vistas fileju vāra sālsūdenī 20 minūtes, atdzesē, sagriež gabaliņos, samaisa ar majonēzi. Sēnes sagriež un cep ...
Mīklu izrullē, liek veidnē ar augstām malām, sadursta ar dakšiņu. Krāsni uzkarsē 180°C temperatūrā. Gatavo pildījumu ...
Sviestu, biezpienu, miltus samīca drumstalās, pakāpeniski pielej kefīru, pieber mazliet sāls, pievieno sodu - samīca ...
Rīsus samaisa ar malto gaļu, pieber sāli, piparus. Sēnes sagriež gabaliņos ...
Sēnes, sīpolu sagriež gabaliņos, cep pannā, augu eļļā. Maizi mērcē pienā, 15 minūtes, tad mazliet nospiež, pievieno ...
Sīpolus sagriež plānās ripiņās, katlā izkausētā sviestā, pamaisot cep zeltainas, pievieno timianu, un uz mazas uguns ...
Vārītus kartupeļus sastampā vai samaļ, pievieno sēnes un sviestā paceptu sīpolu. Masu liek ar sviestu ietaukota ...
Dziļā pannā cep sakapātus sīpolus, sēnes - aptuveni 7 minūtes. Pievieno salmiņos sagrieztu gaļu, turpina cept ...
Cūkgaļu izdauza ar gaļas āmuriņu, ieziež ar olīveļļu, apsāla. Izdauzīto gaļu liek karstā pannā, cep 2-3 minūtes ...