Gaileņu krēmzupa
Gailenes sakapā, dažas atstāj veselas - rotāšanai. Sīpolu un ķiplokus smalki sakapā, pavasara sīpoliņus sagriež ...
Gailenes sakapā, dažas atstāj veselas - rotāšanai. Sīpolu un ķiplokus smalki sakapā, pavasara sīpoliņus sagriež ...
Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai. Veidnei, ar noņemamām maliņām, izņem apakšu, ieklāj cepamo ...
Krāsni sakarsē 180°C temperatūrā. Lielā pannā sakarsē eļļu, cep sīpolu un šķiņķi, uz mazas uguns, 5-10 minūtes ...
Mango nomizo, sagriež gabaliņos. Banānu sagriež gabaliņos. Zemenes sagriež ...
Cūkgaļu izdauza ar gaļas āmuriņu, ieziež ar olīveļļu, apsāla. Izdauzīto gaļu liek karstā pannā, cep 2-3 minūtes ...
Želatīnu uzbriedina aukstā ūdenī. Biezpienam pievieno rīvētu citrona miziņu, citrona sulu, vaniļas cukuru, jogurtu ...
Spageti izvāra sālsūdenī. Pecorino Romano sieru un Parmas sieru sarīvē, sierus samaisa kopā. Sieru maisījumu ...
Truša gaļu sagriež vidēja lieluma gabalos. Miltus samaisa ar sāli un pipariem - gaļu apviļā miltu maisījumā ...
Teļa gaļu aptin ar šķiņķi un nostiprina ar pārtikas diegu. Lielā katlā izkausē sviestu, liek gaļu katlā, cep, ik pa brīdim ...
Teļa gaļu sagriež 4-5 cm lielos gabalos, cep olīveļļā, kamēr kļūst zeltaini. Cep pa nelielām porcijām, jo savādāk, gaļa ...