Gardedis.lv / sarkanvīna etiķis

Ķiplokus saspiež ķiploku spiedē, samaisa ar cukuru, sinepju pulveri, sāli, maltiem melnajiem pipariem, čili pārslām ...

Maltīte gan pati par sevi ir gana smaga, tādēļ tā pasniedzama ar ko vieglu – lapu salātiem vai svaigiem tomātiem un plāni grieztiem sarkaniem sīpoliem.

Šīs receptes iedvesmas avots ir zviedru virtuve. Izmēģini un piešķir savai ikdienai vēl nebijušas garšas baudījumu. Gana sātīgs ēdiens vakariņām vai pusdienām.

Bļodā samaisa tomātu pastu, cukuru, sīpolus, sinepju pulveri, maltu papriku, sāli, selerijas sēklas ...

Gataviem tomātiem ar nazi iegriez mizu un aplej ar verdošu ūdeni - mazliet patur, tad nolej ūdeni, nomizo ...

Ribiņas noskalo, nosusina, novelk plēves un nogriež liekos taukus. Visas garšvielas samaisa traukā un kārtīgi ierīvē ribiņas ...

Vistas gaļu sagriež 1 cm garās strēmelēs. Baklažānus sagriež salmiņos ...

Sarkanās bietes nomazgā, liek vārošā ūdenī un vāra mīkstas. Strauji atdzesē aukstā ūdenī, nomizo un sagriež ...

Sīpolus notīra un sīki sakapā. Brūklenes pārlasa, sietā noskalo un virtuves dvielī labi nosusina. Sīpolus un brūklenes ar cukuru, etiķi un ...

Tomātus applaucē un novelk miziņu. Sagriež gabaliņos, izgriež kātiņa vietu un izgriež sēklas. Mārrutkus nomizo un sagriež ...