Sālītas Sēnes

Kartupeļu un sēņu zupas recepte

Lai labi garšo!

Dārzeņus sagriež, sīpolus sadala gredzenos, ķiploku izspiež caur spiedni, bet sēnes sīki ...

Sālītas sēnes, ja vajadzīgs, nomērcē, sagriež salmiņos. Olas novāra un sakapā. Sīpolus sīki sagriež. Var aizstāt ar ...

Sarīvētu rutku saberž ar sāli un sajauc ar mērcētām, salmiņos sagrieztām sēnēm, sasmalcinātam ...

Apstrādātu zivi izvāra sālsūdenī un atdzesē. Mīkstumu sagriež šķēlēs. Puravu un olas sasmalcina, piparus sagriež ...

Vārītus burkānus, kartupeļus,bieti un pārējos dārzeņus sagriež kubiņos. Bietēm pieliek mērci, pēc tam pakāpeniski ...

Speķi vai gaļu sagriež nelielos gabaliņos un kopā ar sīpolu un sālītām kapātām sēnēm uz pannas apcepina. Pielej vājpienu ...

Olas cieti novāra. Pārējos produktus apstrādā un sagriež salmiņos, pētersīļu zaļumus sasmalcina, ķiploku sīki sagriež ...

Eļļai pieliek saberztas ķimenes, cukuru, sasmalcinātus zaļumus un sajauc ar sasmalcinātiem skābētiem ...

Vārītus kartupeļus, sēnes un sīpolus sagriez šķēlēs, puravus salmiņos. Visus produktus sajauc ar mērci ...